Вы спрашивали, мы подскажем: Комментарии: Тмин обыкновенный: особенности выращивания и полезные свойства | портал arambel.ru

Вы спрашивали, мы подскажем: Автор: Лариса | портал arambel.ru

Лариса — Fri, 07 Jun 2019 07:10:03 +0000

Совсем случайно кинула на грядку семена тмина, очень удивилась, что вырос ароматный, крепкий. Уход минимальный, использую практически во все супы, плов, выпечка получается гораздо вкуснее.

Вы спрашивали, мы подскажем: Автор: Аноним | портал arambel.ru

Аноним — Thu, 06 Jun 2019 12:17:14 +0000

Сейчас вместо тмина везде зира, или кумин. Тмин имеет совершенно другой более приятный аромат, а зиру я не переношу. Видимо она пришла с Кавказа и вытеснила нстоящий тмин. Все перепуталось, т.к. на вид они похожи, но у тмина семена крупнее и прямые, не загнутые – это по вншнему виду. А запах тут к сожалению, не опишеь.

Вы спрашивали, мы подскажем: Автор: Аня | портал arambel.ru

Аня — Tue, 22 Aug 2017 12:28:42 +0000

Не очень люблю это растение, вкус не нравится, а оно такое полезное… Знаю, что для аппетита его принимают, при малокровии, при тошноте и рвоте. А сейчас еще и рецепт от ангины и гриппа на его основе узнала. Постараюсь кушать хотя бы хлеб с его добавлением.

Вы спрашивали, мы подскажем: Автор: Нина | портал arambel.ru

Нина — Sat, 16 Jan 2016 06:19:06 +0000

Семена тмина имеют острый вкус, слегка пряным и горьковатым привкус. Используются как полностью, так и в измельченном виде для аромата сыра, хлеба, соусов. Это отличная специя, особенно в сочетании с мятой для жареной баранины или тушеного мяса.А я его в ржаной хлеб добавляю. И в супы с домашней колбаской.
Тмин очень любит хорошее освещение. Особо важно большое количество света, когда растение еще маленькое. Первый сезон роста растение не дает семян, если ему не достаточно солнечного света. Поэтому, если цель выращивания – зеленая масса, то можно притенить растения и цветения удастся избежать.