Груша «Золотоворотская»: описание сорта и особенности агротехники

Груша «Золотоворотская», или Zolotovorotskaja, получена в результате скрещивания сортов «Парижанка» и «Оливье де Серр». Данный сорт был выведен специалистами Львовской опытной станции совместно с опытными селекционерами Института садоводства УААН.

Груша «Золотоворотская» относится к скороплодным сортам раннего зимнего срока потребления, а описание данного сорта позволяет оценить его как высокоурожайный и адаптированный для приусадебного садоводства.

Описание и особенности сорта

Груша малоизвестного пока сорта «Золотоворотская» среднерослая, с крупными, округлой выровненной формы плодами. Как правило, средняя масса плода варьируется в пределах 235-265 г. Однако в условиях высокой агротехники вес плода достигает 320-330 г.

Очень вкусная и сочная, маслянистая, без зернистости мякоть покрыта золотисто-желтой кожицей. Поверхность спелого плода обладает значительным количеством крупной оржавленности. Вкусовые качества плодов отличные. Вкус приятный, кисловато-сладкий, с нерезкой миндальной ароматностью.

Съемная зрелость плодов наступает в первой половине октября. В условиях обычного бытового холодильника плоды очень хорошо сохраняются до середины весны и абсолютно не теряют своих вкусовых качеств.

Груша «Золотоворотская»: особенности сорта (видео)

Инструкция по посадке

Закладку плодовых насаждений груши сорта «Золотоворотская» рекомендуется проводить в осенний период, непосредственно после осуществления уборки предшествующих культур. Оптимальные сроки посадки грушевых саженцев осенью — примерно за месяц до наступления устойчивого вымерзания почвы. В весенний период посадка осуществляется через неделю после полного оттаивания почвы на участке. Стандартные правила посадки саженцев груши вне зависимости от сроков высаживания следующие:

• участок под посадку подлежит глубокой перекопке с добавлением основных удобрений в виде 6-8 кг компоста, 50 г суперфосфата и 25 г калийной соли на каждый кв. м;
• грунт на участке, предназначенном для посадки плодовых саженцев, должен быть достаточно рыхлым и обеспечивать оптимальный воздухообмен корневой системе растений;

• размеры посадочной ямы следует подбирать, исходя из объема корневой системы высаживаемых растений;
• на расстоянии 25 см от центральной части посадочной ямы необходимо вбить деревянный кол, к которому будет подвязываться ствол саженца;
• для правильного направления роста и формирования молодого плодового растения необходим опорный колышек;
• при посадке растение следует установить на возвышение в посадочной яме, так чтобы корневая шейка возвышалась примерно на 5 см над уровнем грунта.

Высаженное растение необходимо очень тщательно полить, а почву в приствольных кругах замульчировать перепревшим навозом или качественным перегноем. На последнем этапе стволовую часть дерева требуется аккуратно подвязать к опорному колышку бечевкой или лентой мягкой ткани.

Рекомендации по уходу

При выращивании груши под названием «Золотоворотская» следует обратить особое внимание на следующие мероприятия по уходу:

• Груши относятся к влаголюбивым растениям, поэтому на протяжении всего периода вегетации растение может испытывать нехватку влаги, особенно на стадии интенсивного роста вегетативной массы и в фазу налива плодов.
• При поливах следует затрачивать не менее 20-30 ведер воды на каждое растение и проводить периодическое дождевание плодовых насаждений.
• Для хорошего опыления и обильного плодоношения рекомендуется иметь в садовых насаждениях не менее двух взаимоопыляемых сортов груши или осуществить на одну крону плодового дерева прививку двух сортов.
• При формировании кроны груши данного сорта рекомендуется отдать предпочтение таким формам, как пальметта или разреженно-ярусная.

• На второй год после посадки следует вносить органические удобрения не реже 1 раза в три года и осуществлять ежегодное внесение минеральных удобрений.
• Проведение обработки кроны плодоносящего дерева в весенний период 2 %-ным раствором мочевины позволяет укрепить иммунитет растения и хорошо повышает показатели его урожайности.
• Большое значение имеют профилактические обработки плодовых насаждений от поражения паршой, ржавчиной, монилиозом, бактериальным раком, цитоспорозом и плодовой гнилью.

Отзывы дачников и садоводов

Груша «Золотоворотская» относится к скороплодным сортам с высокими показателями урожайности. Растение характеризуется относительной устойчивостью к поражению паршой. Зимостойкость для выращивания в почвенно-климатических условиях средней полосы России не всегда достаточная. Древесина более устойчива к температурным режимам, нежели почки растения. Отзывы садоводов и дачников о данном сорте в настоящее время очень неоднозначные.

Как поливать грушу (видео)

Многие садоводы высоко ценят грушу «Золотоворотская» за хорошие показатели зимостойкости, отличный вкус, который по шкале дегустации оценивается в 4,8-5 баллов и возможность продолжительного хранения урожая. Однако есть и разочарованные в данном сорте дачники, что обусловлено склонностью плодового растения к поражению паршой и достаточно непривлекательным внешним видом собранного урожая.