Как правило, для культивирования в частных приусадебных хозяйствах приобретаются широко распространенные и проверенные временем сорта яблони, которые гарантированно выдают стабильно высокие урожаи с минимальными трудозатратами. К категории старейших с уверенностью можно отнести сорта «Есаул Ермака» и «Памяти Есаула».
Содержание
Урожайность сорта относится к категории исключительно сильной. Плоды обладают широкой овальной формой, которая незначительно заужена к цветовой чашечке. Поверхность яблок обладает сильной ребристостью. Практически сплошное поверхностное окрашивание варьируется от светлого до темного карминового. Основное окрашивание плодов представлено зеленовато-желтым цветом. Некоторые фрукты обладают мелкими подкожными точками сероватого цвета.
Стандартные плоды в высоту составляют 5 сантиметров, в ширину – 4 сантиметра. Средний вес одного яблока не превышает 30 граммов. Плодоножки достаточно тонкие и имеют в длину не более 2,5 сантиметра. Окрашивание ножки зеленовато-желтое, присутствует значительное опушение. Цветовые чашечки закрытые и имеют светло-зеленые опушенные чашелистики.
Семенные гнезда большие, имеют яйцевидную форму и практически закрытые семенные камеры. Семена имеют длинную яйцевидную форму и темную серую окраску. Мякоть плодов светлого желтоватого цвета, характеризуется сочностью, ароматностью и выраженным кисло-сладким вкусом.
Деревья этого сорта старше 30 лет немного превышают в высоту 4 метра. Стандартный диаметр кроны растения в этом возрасте составляет 7 метров. Форма кроны полушарообразная. Штамб дерева достаточно низкий и имеет не более 50 сантиметров в высоту. Листья имеют удлиненно-эллипсоидную форму, острые пильчатые края.
Сорт «Памяти Есаула» относится к раннезимним. Плодовые деревья этого сорта обладают средней степенью рослости, овальной и компактной кроной. Разновидность является скороплодной.
Плоды данного сорта достаточно крупные, с выраженной одномерностью и сильным удлинением. Окрашивание на этапе съема и в период хранения светло-зеленое. Покровный румянец имеет яркий лиловый цвет с незначительным розовым оттенком. Особенно сильно румянец выражен с солнечной стороны.
Кожица на плодах характеризуется гладкостью, маслянистостью и обладает еле заметными подкожными белыми точками крупного размера. Мякоть имеет зеленовато-желтое окрашивание с прожилками зеленого цвета, характеризуется плотностью, сочностью, мелкой зернистостью. В результате хранения мякоть плода становится достаточно нежной и приобретает кисловато-сладкий вкус.
Лучшими опылителями сорта «Памяти Есаула» являются яблони «Голден делишес» и «Персиковое». Плодоношение наступает на второй год. Растение обладает зимостойкостью и засухоустойчивостью, а также имеет иммунитет к парше и толерантно к поражению мучнистой росой.
Основными достоинствами сорта, помимо устойчивости к заболеваниям, являются раннее вступление в плодоношение, обильная урожайность, прекрасный товарный вид и отличные вкусовые качества плодов.
Оба сорта высаживаются по стандартной схеме, установленной технологией высадки плодовых саженцев. Следует помнить, что сорт «Есаул Ермака» идеален для широкого распространения в регионах с суровыми погодными и климатическими условиями, рекомендован к культивированию на территории Урала и Сибири. Сорт «Памяти Есаула» является перспективным не только для любительского садоводства, но и в целях промышленного культивирования.
Созревшие плоды сорта «Есаул Ермака» сохраняются (в условиях средней полосы России) вплоть до октября месяца.
Съем плодов сорта «Памяти Есаула» приходится на середину сентября. Фаза потребительской зрелости наступает через 30 дней. Хранение собранных плодов может длиться до февраля.
Основным назначением высокодесертного типа плодов описанных в статье сортов является употребление в свежем виде. Кроме того, такие яблоки являются прекрасным сырьем для изготовления высококачественных витаминизированных фруктовых соков.
arambel.ru
Отзывы и комментарии