Добрый день. Посоветуйте, что можно сделать из помидор? Маринованные и консервируемые не едим. Очень много как красных, так и желто-оранжевых. Заранее спасибо.
Таня
Хреновина, лечо, кетчуп, сок, соус для пиццы, нарезать кругами и заморозить для пиццы
Ольга
“Хреновая закуска”, она же, видимо, “Горлодёр” 100 гр. чищеных корней хрена, 100 гр. чеснока, 2 кг помидоры пропустить через мясорубку, добавить по 1 ст.л соли и сахара, перемешать. Я раскладываю в стерильные банки, не закручиваю, убираю в холодильник. Сколько храниться не знаю- у нас долго не задерживается))
Птаха
Я порезала на кубики и заморозила.Наварила кетчупа вкусного,думала нам хватит.Но варю еще))потому что очень вкусный,уже едим его)))
Ирина
Сажайте чуть-чуть, что бы поесть. Весь избыток помидор придется консервировать – а вы не едите такое. Замораживать конечно вариант, но это будет кисель, после разморозки, вряд ли вы такое будете есть.
Галина
Аджика ,Баклажаны в аджике ,Сок ,Томат ,Кетчуп ,Лечо ,Салаты ,и т.д.; и т.п.
Елена
горлодер без хрена делается.Помидор,чеснок,соль,перец.Чеснока по вкусу, кто как любит.
Галина
три кг баклажан нарезать кружками один см. Три кг помидор ,один кг перца слпдкого ,три стручка горького перца ,прокрутить в мясорубке. Три головки чеснока прокрутить отдельно. Смешать все овощи ,кроме чеснока и баклажан ,добавить два стакана сахара ,сто гр.соли ,стакан масла растит.,перемешать ,закипятить. В кипящую массу баклажаны ,варить двадцать минут. Добавить чеснок ,сто грамм уксуса 9% ,варить еще десять минут ,разложить в стерилизов.банки ,закатать ,укутать на сутки. Хранить можно при комнатной температуре
Zhanna
Прокрутите в мясорубке и заморозьте в формочках. Это, конечно, что останется после кетчупа и аджики..
arambel.ru