Пусть краснеют, вкуснее будут

Да зачем, ждите, когда поспеют.

Согласна с девчонками.

Опытные огородники советуют с перцев убирать первые плоды В стадии технической зрелости, чтобы дать возможность расти следующим. Попробуйте на нескольких кустиках убрать, а на следующий год сделаете вывод — стоит ли оно того, полагаясь на свой личный опыт. (я в этом году так и поступила-будем посмотреть ?

Я сняла перцы 6 июля, т. К. Кустикам было тяжело их держать, так сейчас уже новые подрастают, хочется всё таки увидеть их в цвете.

Перцы можно немного снять, если кусты перегружены, томаты пока рано снимать, пускай зреют на кустах.

Перцы тоже часть сняла с этой же целью — чтобы дальше плодики росли другие и силы куста на них уходили, но в “дело” не пустила — думала дозреют-докраснеют в ящике как помидоры. Нет! не докраснели, а стали просто вялыми-скукожились. Так что для себя сделала вывод — зелеными буду срывать только если они мне нужны для кулинарии именно сейчас

А я их сразу же нафаршировала, очень получилось вкусно

А фаршируете мясом или овощами?

А можно прям зеленые фаршировать?

А почему бы и нет? Я перец половинками нарезала вдоль, т. К. У меня ооочень большие перцы, мясо (фарш) и чуточку риса размешала, и заполнила перчики. Потом в духовку под фольгу. Можно же по разному, получилось вкусно