Опытные садоводы знают самые хорошие сорта смородины крупноплодной. Эта ягода бывает красной, белой и черной. Данное растение можно найти практически в любом огороде. Эту ягоду можно есть свежей или готовить из нее вкусное варенье, пасту или желе. Плоды богаты витамином C, который необходим организму.
Содержание
При выборе того или иного вида этой ягоды садоводы учитывают следующие факторы:
Больше всего ценится смородина черная с крупными плодами. Наиболее востребованы следующие крупноплодные сорта смородины:
К крупноплодной ягоде относится «Пигмей». Величина плодов достигает 7 граммов. Они сладкие, ароматные и имеют тонкую кожицу. Все это делает данный вид ягод незаменимым для пожилых людей, которые не могут есть твердые плоды с толстой кожицей. Данный сорт отличает высокая урожайность. При рациональном уходе с 1 куста можно собрать до 6 кг спелых и сочных ягод. «Пигмей» хорошо переносит низкие температуры и устойчив ко многим вредителям.
Не менее востребована «Экзотика». К преимуществам этого вида ягод можно отнести следующие:
Это высокорослый вид черной смородины. Отличными характеристиками обладает «Алеандр». Кусты его очень раскидистые и крепкие. Листва темно-зеленого окраса, крупная и несколько морщинистая. К недостаткам этого сорта относится неустойчивость к почковым клещам. Этот сорт подходит для регионов с умеренным климатом, так как жаркая погода негативно сказывается на урожайности.
Большим спросом пользуется «Венера», которая отличается относительной зимостойкостью, устойчивостью к росе и клещам. Куст не очень высокий. Плоды весят до 6 граммов. Они круглые и имеют толстую кожуру. Венера» отлично подходит для десертов. «Венера» относится к среднеспелым сортам.
Хорошо зарекомендовала себя черная смородина «Гулливер». Ей не страшна засуха и холода. Кусты ее широкие и высокие. Масса плодов до 3,3 граммов. Они округлой формы с блестящей поверхностью. Вкусовые характеристики очень высокие. «Добрыня» является одним из лучших видов смородины. Крупными плодами отличается смородина «Симбилла». Ее особенность в том, что в плодах содержится мало семян и много мякоти.
Некоторые предпочитают выращивать не черную, а красную смородину. Ее плоды богаты следующими веществами: калием, железом, аскорбиновой, яблочной и янтарной кислотами, пектином. Красные плоды более мелкие по сравнению с черными, но не менее вкусные. Самыми крупноплодными являются следующие сорта красной смородины:
Смородина «Йонкер Ван Тетс» выведена в Нидерландах. Кусты этого растения густые. Ветви располагаются прямо. Листья пятилопастные, большие, округлой формы, темные. Цветки блюдцеобразной формы. Плоды крупные, весом до 1,5 граммов, красного цвета, грушевидной или круглой формы. Кожица очень плотная, что обеспечивает хорошее хранение и устойчивость к транспортировке.
Плоды содержат несколько крупных семян. Это можно отнести к недостаткам. Данный вид ягод отлично подходит для переработки в варенье или для употребления в свежем виде. Растение редко болеет антракнозом и поражается клещом. Этот сорт хорошо переносит морозы. С 1 куста за сезон можно собрать до 6,5 кг ягод. Главным достоинством сорта является скороспелость.
Крупноплодные сорта белой смородины не так многочисленны. Наилучшими являются следующие виды этой культуры:
Практически идеальной является ягода «Уральская белая», которая не боится болезней и низких температур.
Кусты средней величины, не очень раскидистые, но густые. При регулярном поливе и подкармливании с 1 куста можно получить до 6 кг ягод. По вкусовым характеристикам эта смородина превосходит большинство других видов. Плоды могут весить до 1,1 грамма. Они крупные, желтые и сочные.
В Германии была выведена ягода сорта «Десертная». Ее плоды белого цвета с желто-розовым оттенком, крупные. На вкус плоды кисло-сладкие. Кусты на грядке не занимают большого пространства. Они отличаются средней раскидистостью. Таким образом, на сегодняшний день в продаже имеется большое количество различных видов этой ягодной культуры.
Делая выбор, нужно учитывать не только величину плодов, но и другие характеристики растения. Урожайность и величина ягод зависят от ухода. Последний включает в себя регулярный полив, опрыскивание кустов с целью защиты их от вредителей, рыхление почвы, пропалывание, удобрение. Если правильно ухаживать за растением, можно все лето наслаждаться вкусными ягодами, а зимой есть варенье или пасту.
arambel.ru
Отзывы и комментарии